唾液・うま味・栄養あふれる【よく噛むランチプレート】｜大倉山にある歯科医院

新田歯科クリニックでは【唾液と栄養】をさまざまな方法で、皆さまにお伝えしています！

東北大学の笹野教授が提唱されている『昆布水療法』

【唾液・うま味・栄養あふれるよく噛めるランチプレート】や【具沢山みそ汁】を管理栄養士や歯科衛生士が調理し、和食文化や季節の食材などについても、スタッフ全員の共通認識を深めています。

また、うま味を使った料理は減塩や脂質のコントロールにも役立ちます。口腔内と全身の健康を守るため、ご自身の健康に役立てて頂けるように、生活に根ざした取り組みを行っています！