唾液・うま味・栄養あふれる【よく噛むランチプレート...
コラム
新田歯科クリニックでは【唾液と栄養】をさまざまな方法で、皆さまにお伝えしています! 東北大学の笹野教授が提唱されている『昆布水療法』 【唾液・うま味・栄養あふれるよく噛めるランチプレート】や【具沢山みそ汁】を管理栄養士や歯科衛生士が調理し、和食文化や季節の食材などについても、スタッフ全員の共通認識を深めています。 また、うま味を使った料理は減塩や脂質のコントロールにも役立ちます。口腔内と全身の健康...コラム
新田歯科クリニックでは【唾液と栄養】をさまざまな方法で、皆さまにお伝えしています! 東北大学の笹野教授が提唱されている『昆布水療法』 【唾液・うま味・栄養あふれるよく噛めるランチプレート】や【具沢山みそ汁】を管理栄養士や歯科衛生士が調理し、和食文化や季節の食材などについても、スタッフ全員の共通認識を深めています。 また、うま味を使った料理は減塩や脂質のコントロールにも役立ちます。口腔内と全身の健康...コラム
今年も新田歯科クリニックでは、日本栄養士会の協賛でキウイフルーツを皆さんにお配りし、全身の健康とお口の健康を考えるイベントを開催しました 咀嚼して唾液を出し、機能を高めることで「全身の健康はお口から!」を体感していただく内容です 保育園では、院長の新田成人と管理栄養士の岩橋が「咀嚼の大切さ」についてお話しし、園の管理栄養士さんが“よく噛んでおいしいランチ”を作ってくださいました  ...コラム
2025年も新たな取り組みを始めます! 新田歯科クリニックでは 2018年からおみそ汁作り 2022年から季節のランチプレート作りを行っています。 私たちは ⚫︎咀嚼と唾液 ⚫︎腸内環境と口腔内環境 ⚫︎一物全体食、ホールフード摂取による虫歯や口腔機能低下を予防する食品選び ⚫︎初診データ、血液データ、アプリ『あすけん』を使った食生活記録を基にした栄養診断 ⚫︎リブレによる血糖値測定...コラム
11月28日(いいツバ)にかけて 【日本唾液ケア学会】が11/23に開催! 今年も当医院の管理栄養士と歯科衛生士で ポスター発表✌️ 今回のテーマは ◆小児期の食事時間と果物摂取頻度の関連性◆ ⭐️日本栄養士会✖️新田歯科クリニックで開催した栄養ワンダーでキウイ🥝配布とともにアンケートを小児90名に実施 ⭐️院内の取り組み ◆『あすけん』と初診問診データからの栄養診断 ◆口腔機能向上による唾液量ア...コラム
【日本栄養士会✖︎新田歯科クリニック認定栄養ケアステーション】 「8月4日は栄養の日です!」 約1000名の患者様と保育園児に対して、【口腔と全身の健康】について考えるイベント【栄養ワンダー2024】開催!! 「咀嚼と唾液(機能と効能)」 「メタボリックドミノ(慶應大学の伊藤裕先生)」 「口腔機能の低下、要介護のリスク(厚生労働省のデータ)」など 当院は、 【全身の健康をご自身で守っていく】ことが...